Закрыть ... [X]

Салат "Обжорка" с курицей

Cалат «Обжорка» с курицей

Cалат обжорка с курицей

Аппетитный салат «Обжорка» не зря получил свое название, ведь он необыкновенно сытный, вкусный и практически универсальный. Из-за своей скромной стоимости он может стать частью вашего ужина, либо выгодно предстать на банкетном столе в замену надоевшему «Оливье» и «Крабовому».

Обычно такой салат готовят из всевозможных видов мяса и рыбы с добавлением овощей и заправкой из майонеза или масла и уксуса, но мы все же остановимся на одном варианте этого блюда, который предусматривает использование куриного мяса.

Рецепт салата «Обжорка» с курицей

Наиболее простой и дешевый рецепт салата «Обжорка» главным образом состоит из куриного филе, моркови и огурцов. Чем не идеальная закуска к сытному ужину?

Ингредиенты:

  • филе куриное – 300 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • лимонный сок – 1 ч. ложка;
  • соленые огурцы – 2-3 шт.;
  • майонез – для заправки;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Куриную грудку отвариваем до готовности в подсоленной воде, а после разбираем на волокна при помощи вилки. Соленые огурцы нарезаем кубиками, морковь трем на мелкой терке, заправляем лимонным соком со щепоткой соли и пассеруем с измельченным луком. Соединяем все ингредиенты в сервировочной посуде, заправляем майонезом, приправляем по вкусу и подаем к столу.

Салат «Обжорка» с куриным мясом и фасолью – рецепт

Ингредиенты:

  • курица (окорочек) – 1 шт.;
  • фасоль белая (консервированная) – 100 г;
  • фасоль стручковая – 100 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • шампиньоны – 200 г;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • сметана – 1 ст. ложка;
  • соль, перец – по вкусу;
  • зелень – для украшения.

Приготовление

Куриный окорочек очищаем от кожи и отправляем вариться в подсоленной воде до готовности. Готовое куриное мясо отделяем от кости и произвольно измельчаем.

Готовим пассеровку из нарезанного лука и моркови, когда овощи станут мягкими, добавляем шампиньоны и стручковую фасоль, держим пассеровку на сковороде до испарения влаги не забыв приправить.

В салатник закладываем мясо, консервированную кукурузу, нашу пассеровку с грибами и фасолью. Заправляем салат смесью майонеза и сметаны (пропорции 2:1), украшаем зеленью и подаем к столу как сытное отдельное блюдо.

Салат «Обжорка» с копченой курицей

Ингредиенты:

  • копченое куриное филе – 200 г;
  • шампиньоны консервированные – 100 г;
  • огурцы соленые – 200 г;
  • чернослив – 150 г;
  • корейская морковь – 100 г;
  • майонез – для заправки;
  • арахис соленый – горсть;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Перед тем, как приготовить салат «Обжорка», чернослив замачиваем в теплой воде, а корейскую морковь и грибы (предварительно нарезав их пластинками) припускаем на сковороде без масла 2-3 минуты, до выпаривания излишней влаги.

Куриное филе и огурцы режем тонкой соломкой, по аналогии измельчаем и чернослив. Все ингредиенты выкладываем в салатницу и заправляем майонезом и специями. Подаем в общем салатнике, либо порционно – в креманках, присыпав соленым арахисом.

Салат «Обжорка» слоями

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 300 г;
  • корейская морковь – 150 г;
  • огурец свежий – 100 г;
  • шампиньоны – 200 г;
  • лук зеленый – 1 пучок;
  • растительное масло – 2 ст. ложки;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • соль, перец – по вкусу.
салат обжорка слоями

Приготовление

Куриную грудку отвариваем и нарезаем кубиками, маслины режем кольцами, а огурец соломкой. Свежие шампиньоны обжариваем до золотистого цвета на растительном масле и укладываем небольшую порцию на дно салатника. Промазываем слой майонезом, сверху кладем немного грудки, снова майонез, далее морковь, чернослив и грибы, все слои также промазываем майонезной заправкой. В случае необходимости повторяем слои.

Готовый салат можно сервировать порционно, либо на общем блюде, украсив зеленым луком. Приятного аппетита!



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Салат ОБЖОРКА, его всегда Мало! Очень Бюджетно, из продуктов что есть по рукой!

Cалат Обжорка с курицей
Cалат Обжорка с курицей

2019 год
2019 год - Cалат Обжорка с курицей

Cалат Обжорка с курицей советуем
Cалат Обжорка с курицей рекомендуем

Cалат Обжорка с курицей картинка
Cалат Обжорка с курицей картинки

Cалат Обжорка с курицей новое фото
Cалат Обжорка с курицей новые фото

photo Cалат Обжорка с курицей изображения
pictures Cалат Обжорка с курицей изображения

Смотрите - Cалат Обжорка с курицей видео
Посмотрите - Cалат Обжорка с курицей видео

Обсуждение по теме: Cалат Обжорка с курицей
Обсуждение по теме: Cалат Обжорка с курицей, calat-obzhorka-s-kuricey/


Похожие новости


Прикорневое мелирование: что это такое и как избежать частых ошибок
Как не платить кредит МОЙ ОПЫТ ХВАТИТ КОРМИТЬ БАНКИ Финансы, хайпы на руси
Лечение гипертонии: медикаменты и народные средства
Скандал в Одессе: фотограф сделала снимки девочек во взрослых позах для рекламы детского белья
Окрашивания, которые будут в моде осенью 2018
У учительницы первого класса возникли трудности с одним из учеников



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 04.12.2018, 00:51 / Просмотров: 44364