Закрыть ... [X]

О розеоле Комаровский Е.О.

Как приготовить вешенки?

как приготовить вешенки

Вешенки – популярные и хорошо известные в нашей стране грибы, которые используют в качестве основы для приготовления оригинальных и вкусных блюд. А каких именно, мы с вами сейчас и узнаем.

Как приготовить вешенки в мультиварке?

Ингредиенты:

  • вешенки – 300 г;
  • растительное масло;
  • луковица – 1 шт.;
  • соль.

Приготовление

Сейчас расскажем, как правильно приготовить вешенки. Грибы тщательно перебираем, при необходимости промываем, обсушиваем и нарезаем тонкой соломкой. Очищенный лук шинкуем полукольцами.

Теперь в чашу мультиварки наливаем немного растительного маслица, выкладываем подготовленный лучок и пассируем его под крышкой, в течение 5 минут, выставив программу «Жарка», периодически, помешивая. Теперь добавляем грибы, перемешиваем и готовим вместе с луком при закрытой крышке мультиварки, помешивая каждые 3-5 минут. Примерно через 10 минут жарки, открываем крышку прибора, подсаливаем обжарку по вкусу и перемешиваем. Перед подачей на стол, перекладываем блюдо на тарелочку и присыпаем измельченной свежей зеленью.

Как приготовить вешенки в сметане?

Ингредиенты:

  • свежие вешенки – 500 г;
  • луковица – 200 г;
  • сметана – 100 мл;
  • свежая зелень – 1 пучок;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • растительное масло;
  • специи.

Приготовление

Предлагаем еще один простой способ, как приготовить вешенки со сметаной. Хорошо промытые грибы нарезаем на маленькие кусочки и выкладываем на хорошо разогретую сковородку с добавлением растительного масла. Слегка подсаливаем вешенки по вкусу и подготавливаем лук: шинкуем его тоненькими полукольцами и пассеруем на другой сковороде до золотистого цвета. Когда вся жидкость из грибов практически полностью испарится, добавляем туда обжаренный лучок и кладем сметану. Приправляем блюдо специями, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на слабеньком огне минут 20-30. В самом конце добавляем мелко нарезанный чесночок и зелень.

Как приготовить вешенки с мясом?

Ингредиенты:

  • вешенки – 400 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мясо – 200 г;
  • сливки – 200 мл;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • специи;
  • укроп.

Приготовление

Давайте разберемся, как вкусно приготовить вешенки. Грибы и мясо тщательно промываем, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в сковороду. Солим, перчим их по вкусу, пассеруем на растительном маслице до золотистого цвета. Мелко шинкуем укропчик и тоже самое проделываем с очищенными зубчиками чеснока. Затем перекладываем зелень и чеснок в миску, добавляем туда куриное яйцо и сливки. Все хорошенько перемешиваем и соединяем полученную массу с остывшими грибами. Выливаем тесто в форму для выпекания и отправляем блюдо примерно на 25 минут в духовку, выставив температуру 180 градусов.

Как приготовить вешенки по-корейски?

Ингредиенты:

  • вешенки – 1 кг;
  • луковица – 2 шт.;
  • столовый уксус – 50 мл;
  • сахарный песок – 1 ст. ложка;
  • соль – 1,5 ст. ложки;
  • гвоздика – 3 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • сухие пряные травы – по вкусу.

Приготовление

Сейчас расскажем, как приготовить маринованные вешенки. Грибыкак приготовить вешенки по корейскипромываем проточной водой, удаляем жестковатые части и шинкуем небольшими кусочками. Затем складываем их в кастрюлю, заливаем подсоленной холодной водой, бросаем лаврушку, гвоздику и отвариваем до готовности примерно минут 15-20. После этого откидываем грибы на дуршлаг и оставляем стекать.

А этим временем нарезаем полукольцами очищенный лук, измельчаем чеснок. Грибы перекладываем в кастрюлю, заправляем уксусом, добавляем сахар, соль и пряности по вкусу. Кладем лук, чеснок, перемешиваем и убираем на сутки в холодильник. Перед подачей на стол заправляем солености нерафинированным подсолнечным маслицем и, по желанию, посыпаем мелко нарезанным зеленым лучком.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Дегустация Laphroaig Triple Wood. Виски Laphroaig Triple Wood обзор.

Как приготовить вешенки
Как приготовить вешенки

2019 год
2019 год - Как приготовить вешенки

Как приготовить вешенки рекомендации
Как приготовить вешенки рекомендуем

Как приготовить вешенки картинка
Как приготовить вешенки картинки

Как приготовить вешенки новые фото
Как приготовить вешенки новое фото

pictures Как приготовить вешенки изображения
foto Как приготовить вешенки изображения

Смотреть - Как приготовить вешенки видео
Посмотрите - Как приготовить вешенки видео

Форум по теме: Как приготовить вешенки
Обсуждение по теме: Как приготовить вешенки, kak-prigotovit-veshenki/


Похожие новости


Как рисовать цветы
Сколько времени делают маникюр и как долго он держится
Обувь на платформе: как и с чем носить осенью и зимой 1819
За этот эксперимент доктор был приговорен к казни на электрическом стуле
КАК САМОЙ СДЕЛАТЬ ПРИВОРОТ ПАРНЯ В ЗИМНИЕ ПРАЗДНИКИ
Любовный гороскоп на 2019 год, Дева
Дикая груша (дичка) лечебные свойства противопоказания
В какой стране лучше всего жить или хочешь жить умей вертеться



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 18.01.2019, 06:48 / Просмотров: 95453