Закрыть ... [X]

Как сделать напиток ТАРХУН, в домашних условиях. Рецепт.

Как сделать тархун в домашних условиях?

Как сделать тархун в домашних условиях

Эстрагон широко используют в рецептах закусок и основных блюд, а напиткам он придает удивительную свежесть и легкую пряность.

Как сделать тархун в домашних условиях - рецепт

Извлечь из тархуна максимум его вкуса можно двумя способами: в рамках первого, сырого, листочки разминают в ступе с небольшим количеством воды, а рамках второго – проваривают. Конечный результат одинаков по вкусу, но «сырой» способ приготовления экстракта тархуна позволяет сохранить максимум пользы.

Ингредиенты:

  • вода – 980 мл;
  • сахар – 75 г;
  • тархун – 165 г;
  • лайм – 2 шт.

Приготовление

Перед тем, как сделать напиток тархун в домашних условиях, необходимо сварить сироп для него. Для сиропа достаточно соединить сахар с водой в равных пропорциях, проварить до полного исчезновения кристаллов, а затем слегка охладить.

Половину листьев тархуна разотрите в ступе, подлив немного воды, если потребуется. Полученный сок отожмите через марлю, убедившись в том, что экстрагировали все, до последней капли. После, сок тархуна разбавляют, дополняют лаймовым соком и соединяют с оставшейся водой.

Готовый напиток смешивают с оставшимися зеленым листочками и хорошо охлаждают перед дегустацией.

Как сделать напиток из тархуна?

Ингредиенты:

  • тархун свежий – 220 г;
  • сахар;
  • лимон – 1 шт.;
  • лайм – 1 шт.

Приготовление

Перед тем, как сделать тархун дома, нарвите его, уложите в чашу блендера и засыпьте сахаром. Сахар, или любой другой подсластитель, добавляйте по вкусу. Когда сахар всыпан, влейте порядка стакана кипятка, добавьте цитрусовый сок и взбейте все блендером. Полученную кашицу переложите на марлю и хорошо отожмите весь сок. Разведите полученный концентрат водой, исходя из соотношения 1:4. По желанию готовый напиток можно дополнительно подсластить.

Как сделать лимонад из тархуна?

Тархун можно использовать не только как самостоятельную основу для напитка, но и добавлять его к лимонадам. В состав нашего лимонада, кроме самих лимонов, входит ревень, придающий напитку дополнительную кислинку и приятный красноватый оттенок.

Ингредиенты:

  • вода – 580 мл;
  • ревень – 115 г;
  • сахар – 135 г;
  • эстрагон – 155 г.

Приготовление

Нарезанный ревень присыпьте хорошей щепотью сахара и оставьте на 15 минут. Доведите половину воды до кипения, смешайте ее с оставшимся сахаром и добавьте ревень. Проварите его не менее 4-5 минут, а затем снимите горячий отвар с огня и добавьте к нему эстрагон (тархун). Оставьте все настояться до полного охлаждения, а затем процедите и подавайте со льдом.

Как сделать домашний тархун - рецепт

Еще один вариант лимонада из тархуна более стандартный и включает в свой состав абсолютный минимум ингредиентов. Тем не менее, разнообразить напиток можно как угодно на собственный вкус.

Ингредиенты:

  • эстрагон (тархун) – 55 г;
  • сахарный песок – 85 г;
  • вода – 1,2 л;
  • лимоны – 210 г.
  • Как сделать домашний тархун рецепт

Приготовление

Взбейте лимонную цедру (белую часть) с эстрагоном и сахаром в пюре. Разведите пюре небольшим количеством кипятка, чтобы извлечь из листьев максимум эфирных масел, а затем хорошо отожмите через марлю. Смешайте полученный концентрат эстрагона с лимонным соком, а затем разведите оставшейся водой. Воду можно использовать как газированную, так и негазированную.

В качестве альтернативы лимонам можно использовать лаймы или сочетать различные виды цитрусовых между собой.

Готовый напиток охладите либо подавайте со льдом.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: ДОМАШНИЙ ТАРХУН / Рецепт от Покашеварим / Выпуск 182

Как сделать тархун в домашних условиях
Как сделать тархун в домашних условиях

2019 год
2019 год - Как сделать тархун в домашних условиях

Как сделать тархун в домашних условиях советуем
Как сделать тархун в домашних условиях рекомендации

Как сделать тархун в домашних условиях картинки
Как сделать тархун в домашних условиях картинка

Как сделать тархун в домашних условиях новое фото
Как сделать тархун в домашних условиях новые фото

pictures Как сделать тархун в домашних условиях изображения
pictures Как сделать тархун в домашних условиях изображения

Смотрите - Как сделать тархун в домашних условиях видео
Смотреть - Как сделать тархун в домашних условиях видео

Обсуждение по теме: Как сделать тархун в домашних условиях
Дисскусии по теме: Как сделать тархун в домашних условиях, kak-sdelat-tarhun-v-domashnih-usloviyah/


Похожие новости


Списание долгов по кредитам для физических лиц в 2019 году
Жизнь после карьеры в Порно 2 (After Porn Ends 2, 2019)
Бандаж на голеностопный сустав
Мерзость 10 людей, которые бесят своей наглостью
5 нескучных трендов в маникюре, которые заставят тебя полюбить осень
Сильный заговор на любовь на парня, Lady Advice Vip
Салат с тунцом и фасолью
Как рисовать цветы



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 11.12.2018, 08:46 / Просмотров: 74534