Закрыть ... [X]

Похудение и Редис. Как быстро похудеть в домашних условиях на редиске. реальная качалка #похудение

Редис — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта редис

История

Редис – ближайший родственник редьки, овоща, полезного при различных заболеваниях. Редис, по легенде, появился во Франции в Средние века, когда крестьянин, увидев маленькие клубни около редьки, решил попробовать выращивать их как самостоятельный овощ. Редис – как назвали этот овощ – быстро завоевал популярность.

Выращивание

Редис быстро растет, и свежие, хрустящие корнеплоды можно отведать уже тогда, когда остальные овощи еще только начинают развиваться. За сезон можно собрать несколько урожаев редиса, высаживать в открытый грунт редис можно уже в апреле.

Селекционеры вывели довольно много сортов, и теперь можно выращивать не только традиционную красную островатую редиску, но и белую, не имеющую горечи. Также существуют сорта фиолетового, малинового, желтого цветов. Различают европейскую, японскую и китайскую группы сортов редиса.

Форма клубней также бывает разная – кроме круглой и вытянутой встречается и веретенообразная.

Употребление

Островатый вкус редиске придают горчичные масла, обладающие антисептическими свойствами. Чтобы убрать некоторую горечь корнеплода, его можно обдать кипятком.

Из блюд с редисом самыми популярными, конечно, являются салаты. Но и кроме них существует много рецептов. Редис можно мариновать, можно добавлять его в супы, делать окрошки, например, на молочной сыворотке.

Кроме самих корнеплодов, съедобной является ботва редиса. По витаминно-минеральному составу она даже богаче корнеплодов, поэтому весной зелень редиса может стать настоящим спасением от авитаминоза.

Ее добавляют в супы, салаты, иногда с ней делают борщ. Можно потушить ее как капусту и подать в качестве гарнира к мясу. Весной и летом вас порадуют витаминно-освежающее блюдо из простокваши, в которую можно добавить измельченную ботву редиса, измельченные чеснок, веточку укропа и петрушки.

Свойства

Редис благоприятно действует на организм при сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, болезнях суставов. Острый вкус редиса стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, поэтому корнеплод может быть использован как легкое слабительное.

Редис улучшает аппетит, клетчатка редиса помогает вывести из организма лишний холестерин, тяжелые металлы и радионуклиды. При низкой калорийности редис содержит рекордное среди других овощей количество белка. Кроме того, в редисе много витамина С, при этом в красных клубнях его больше, чем в белых. Для того чтобы получить суточную норму витамина С, нужно съесть около 250 г редиса. В редисе содержатся также витамины группы В, витамин PP и минералы – натрий, фосфор, калий, кальций, и больше всего – железа. Очень полезен и сок редиса, который желательно – для смягчения вкуса – смешать с морковным в пропорции 1:2.

Внимание!Редис противопоказан при заболеваниях желудка или кишечника.

Интересные факты

Редис был одним из культурных растений, которые выращивались на Международной космической станции в целях изучения развития растений в условиях невесомости. Редис был выбран как из-за своего короткого вегетационного периода (около 45 дней), так и из-за того, что в пищу можно употреблять и сам корнеплод, и его листья, что чрезвычайно важно при выращивании растения в космосе.

Калорийность и пищевая ценность редиса

Калорийность редиса20 ккал.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Полезные свойства помидоров видео

Редис — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта редис
Редис — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта редис

2019 год
2019 год - Редис — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта редис

Редис — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта редис рекомендации
Редис — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта редис советуем

Редис — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта редис картинки
Редис — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта редис картинки

Редис — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта редис новое фото
Редис — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта редис новейшие фото

images Редис — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта редис изображения
pictures Редис — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта редис изображения

Смотрите - Редис — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта редис видео
Смотреть - Редис — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта редис видео

Форум по теме: Редис — полезные свойства и калорийность, применение
Обсуждение по теме: Редис — полезные свойства и калорийность, применение , redis-poleznye-svoystva-i-kaloriynost-primenenie/


Похожие новости


Как передается менингит
Кулон Сердце
Питание для молодой мамочки
Лепнина на потолок
Флисовая одежда – 54 фото модных и удобных предметов одежды
Пурим 2019
Зачем нужна патч-панель
С чем носить гипюровую юбку



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 12.12.2018, 00:10 / Просмотров: 43461